Obrador de Lamprea: Lamprea entera ahumada

Lamprea Ahumada

36,00

Envase lamprea ahumada Pieza de aproximadamente 700 grs.

SKU: LAMP-A Categoría:

Descripción del producto

Lamprea ahumada con calma en madera de roble previamente  seleccionada. Para disfrutarla en todo su explendor es necesario remojarla durante ocho horas en agua, para que se rehidrate y recupere todas sus propiedades. Pasado este tiempo, está lista para que cada cocinero ponga en marcha su imaginación y  la prepare de la forma que considere.

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